Szulchan Aruch
Szulchan Aruch (Nakryty stół), którego autorem jest Josef Karo. To podstawowy do dziś podręcznik halachy (Halacha). Powstał w wyniku zastosowania czterech opinii halachicznych: Rifa (Rif), Rambama (Rambam), Rosza (Rosz) i jego własnej. W przypadku różnic między nimi Josef Karo kierował się zasadą talmudyczną (Talmud) - orzeczenia podawał na podstawie większości. Szulchan Aruch stanowi skrót halachicznego dzieła Josefa Karo Bejt Josef (Dom Josefa). Tytuł dzieła nawiązuje do Księgi Szemot/Wyjścia 21,1: ,,I to [też] są prawa, które przedłożysz przed nimi" (według Tora Pardes Lauder). Raszi wyjaśnia, że słowa: ,,które przedłożysz przed nimi", przedłożysz jak nakryty stół (szulchan aruch) i przygotowany przed tym, kto będzie z niego spożywać.
Szulchan Aruch składa się z czterech części: 1. Orach chajim (Droga życia) - prawa dotyczące życia codziennego, modlitw, Szabatu, świąt. 2. Jore dea (Pouczenie wiedzy) - prawa koszerności, żałoby, uboju rytualnego. 3.Ewen haezer (Kamień pomocny) - prawa dotyczące kobiet, ślubu, rozwodu. 4.Choszen miszpat (Napierśnik prawa) - prawo cywilne, karne, administracyjne. Szulchan Aruch uzupełnił Mosze ben Israel Isserles w napisanym przez siebie dziele Mapa